damkinet

Сальса с авокадо


16 марта 2008
Сальса с авокадо
Ингредиенты для "Сальса с авокадо"


На 2-3 человек: На 1 спелое авокадо - 1 крупный помидор, 1/2 красного сладкого перца, 1 зубчик чеснока, 1/2 перчика чили (очистить от семян), пары стеблей зеленого лука, свежая кинза (или петрушка, укроп) - по вкусу соль, молотый черный перец, майонез - по вкусу.


Способ приготовления "Сальса с авокадо"

разомнем авокадо, сбрызнем лимонным соком. МЕЛКО порубим помидор, чеснок, сладкий перец, чили и зел. лук. добавим все порубленные ингредиенты в авокадо. Хорошенько перемешаем, посолим, поперчим и приправим майонезом. подаем сальсу в охлажденном виде с мексиканскими чипсами и пивом.